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ENTREMONTES CRIANZA

ENTREMONTES CRIANZA

Descripción

Vino tinto de la variedad Tempranillo, envejecido durante siete meses en roble americano y francés. Es un vino limpio y brillante con un color violeta y ciertos tonos rojos. En nariz apreciamos un vino complejo que por una parte presta aromas a frutas rojas y por otra a aromas de madera tostada con tonos de vainilla. En boca es un vino redondo, con un paso en boca muy agradable y consiguiendo que la madera esté muy bien integrada en el vino.

Bodega: Entremontes

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DescriptionENTREMONTES CRIANZACaz Ataraxia NaturaVidal del Saz ChardonnaBenizar Semi DulceARTERO CRIANZATomillar Crianza
ContentVino tinto de la variedad Tempranillo, envejecido durante siete meses en roble americano y francés. Es un vino limpio y brillante con un color violeta y ciertos tonos rojos. En nariz apreciamos un vino complejo que por una parte presta aromas a frutas rojas y por otra a aromas de madera tostada con tonos de vainilla. En boca es un vino redondo, con un paso en boca muy agradable y consiguiendo que la madera esté muy bien integrada en el vino. Bodega: EntremontesVino blanco de la variedad 100% Sauvignon Blanc con Denominación de Origen La Mancha y grado alcohólico 13,50 %. Elaborado mediante fermentación controlada a 15 ºC en depósitos de acero inoxidable. De color amarillo verdoso, con reflejos plateados. Extremadamente limpio, translúcido y con mucho brillo. En nariz se muestra tropical al inicio, pero rápidamente y con algo de aire, evoluciona hacia aromas más frescos, herbáceos. En boca predominan sabores frutales; los sabores herbáceos al igual que en nariz equilibran la fruta. Buena acidez y buen cuerpo. Bodega: La Unión Situada en el núcleo urbano de Alcázar de San Juan, provincia de Ciudad Real, y en pleno corazón de la Mancha, Bodegas La Unión cuenta con una extensión de producción de más de 1.300 Ha de viñedo, perteneciente a sus socios. El éxito de nuestra bodega radica en la calidad de nuestros caldos, fruto de un constante afán por la innovación y mejora de los procesos productivos. Nuestra marca “Caz” engloba una amplia gama, desde vinos tintos y rosados elaborado a partir de la variedad cencibel a vino blanco Sauvignon Blanc y blancos jóvenes de las variedades Airén, Macabeo y Verdejo.Es un vino en el que se refleja el corte clásico propio de la bodega y sobresale la enología de vanguardia que caracteriza los vinos de autor de la línea Vidal del Saz. Es un vino blanco elegante, refinado, alegre con frescos aromas afrutados. Gusta por ser equilibrado y con buena estructura. Un vino perfecto para maridar con pescados y tapas variadas. Bodega: Vidal Del SazElaborado con uvas de la variedad Moscatel y Viura. Mediantes las más avanzadas técnicas enológicas, se interrumpe la fermentación, quedando cierta proporción de azúcares naturales del mosto. De color amarillo pajizo, con reflejos verdosos, limpios y brillantes. De aroma elegante y fresco, presenta notas de flores blancas, frutos verdes y matices exóticos. En boca es afrutado y sedoso, de sugerente acidez y elegante final. Bodega familiar, fundada en 1947. Hasta 1961, se centraron sus actividades en la elaboración y venta de vinos a granel. En 1.961 se empezó la venta de vinos embotellados y en 1985 se comenzó a exportar. En la actualidad opera en una nueva bodega, cuya construcción finalizó en 2018. Todas las instalaciones han sido diseñadas para reducir el consumo energético, aprovechar fuentes de energía alternativa y preservar la sostenibilidad del medio ambiente. Conseguido certificado “Wineries for Climate Protection”. Sistema de calidad IFS nivel Superior. El vino más emblemático de la bodega es ESTOLA: primer vino de Reserva de la región, premiado con más de 50 medallas de oro en los concursos nacionales e internacionales más prestigiosos. Bodega: AyusoDe un atractivo color rojo picota con ribete rubí, sus aromas son intensos, de frutos negros maduros, con notas especiadas, vainilla y caramelo. Su paso en boca es amplio, con taninos redondos, equilibrado y persistente. Perfecto para acompañar carnes asadas, caza, guisos, legumbres, quesos curados y azules. Bodega: MuñozLa uva, despalillada y se encuba a baja temperatura durante 24-48 horas en depósitos autovaciantes donde tiene lugar una maceración pre-fermentativa de los hollejos en un ambiente saturado en CO2. Posteriormente, se deja aumentar la temperatura para que la fermentación alcohólica tenga lugar a temperatura controlada de 25 ºC. En el descube se mezclan las distintas calidades de forma que el vino quede bien estructurado para su posterior paso por barricas donde tiene lugar el correspondiente reposo. Previamente el vino experimenta su 2ª fermentación en depósitos de acero inoxidable. Envejecimiento: Hasta 12 meses de crianza en barricas de roble francés  y americano. Bodega: Virgen de las Viñas Tomillar, es el reflejo de la experiencia, que traslada su esencia a los vinos que elabora. Es el respeto por nuestra tierra, por los valores primarios del fruto, por la búsqueda de la excelencia. Equilibrio, expresión y emoción junto con el tiempo para alcanzar la perfección. Arte, tradición y vino. Virgen de las Viñas Bodega y Almazara, fundada en 1961, combina magistralmente la elaboración y producción tradicional con las innovaciones técnicas más punteras, posicionándose a la vanguardia del sector vitivinícola. Posee una gama completa de productos de primera calidad obteniendo innumerables premios de carácter nacional e internacional. Virgen de las Viñas dispone de más de 20.000 hectáreas de viñedo y de un equipo humano superior a 3.000 personas. Cuenta con un museo de arte contemporáneo donde se recogen las obras del prestigioso certamen anual de pintura y periodismo que organiza.
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