| Content | 100% Sauvignon Blanc presenta un perfil moderno, actual y aromático, cuyas uvas han sido vendimiadas de noche para conservar todo su aroma. De color amarillo pálido, con matices verdosos y reflejos dorados. Su aroma recuerda a frutos tropicales, flores y miel. Es un vino muy fresco con buen volumen en boca.
Bodega: Yuntero
Bodegas Yuntero con casi 70 años de experiencia y más de 1.000 socios, es una empresa creada por y para las personas, inspirada en los principios básicos del Cooperativismo, pero con un modelo de gestión moderno, ágil y sostenible.
Muy comprometida con el entorno, la mejora competitiva y la satisfacción del cliente, para generar riqueza en la sociedad mediante el desarrollo empresarial y la creación de empleo directo e indirecto.
| Vino blanco de la variedad Sauvignon blanc 100%. Después de un control exhaustivo del punto de madurez de la uva, se realiza la cosecha nocturna para que la recepción de la uva se haga con las máximas garantías de calidad. La fermentación se realiza controlando la temperatura y tiene una pequeña crianza sobre finas lías que aportan redondez y volumen al vino. Presenta potentes aromas a fruta tropical y toques herbáceos. En boca tiene una acidez media/alta, toques de mango y piña, con un final amplio.
Bodega: Bogarve | Vino icónico por excelencia de nuestra bodega, Vinicola de Tomelloso. Claramente este vino identifica nuestra tierra, La Mancha, por su carácter fresco y afrutado, como nosotros, gente sencilla, hospitalaria y afable. Por su botella de color azul, como nuestro cielo, nuestras lagunas y humedales, siempre alegres y llenos de vida. Por su nombre, AÑIL, como el color azul del zócalo de nuestras casas más tradicionales. Llévate un AÑIL, llévate un trozo de La Mancha.
Bodega: Vinicola de Tomelloso | De color amarillo pajizo. Con intenso aroma frutal y floral, destacando las notas de piña, melocotón y banana, junto con notas de rosas. En boca es un vino pleno, redondo, de buen paso y fácil de beber. Por su esmerada selección de uvas y su cuidada elaboración es uno de los vinos más frescos y elegantes del mercado.
Bodega: Entremontes | Vino de color amarillo pálido con tonos verdosos que presenta un aroma intenso y complejo con notas de frutas exóticas. Su gusto es seco, bien equilibrado y con
buena acidez que da como resultado un paladar sedoso. Altovela Sauvignon Blanc se elabora con uvas 100% de la variedad Sauvignon blanc que se recolectan durante la noche de forma mecanizada. El despalillado y la maceración con sus hollejos se produce a 10ºC durante 8 horas. La fermentación en acero inoxidable se lleva a cabo con temperatura controlada a 14ºc durante 18-20 días, después se filtra y estabiliza por frío. Todo este proceso se lleva a cabo con cuidado y esmero para obtener el mejor caldo posible que pasará a botella en las mejores condiciones organolépticas para disfrute de los mejores paladares.
Bodega: Alto Vela | Vino con Denominación de Origen La Mancha, variedad 100% Chardonnay, con una graduación alcohólica de 12º. Joven, añada 2021. Color amarillo pálido con reflejos brillantes. Complejo e intenso aroma de manzana, cítricos, fruta de hueso madura y cierto toque a fruta tropical. En boca, paso limpio y fresco gracias a su acidez equilibrada y posgusto ligeramente almibarado. Símbolo Chardonnay marida con pastas, pescados, marisco y carnes blancas.
Bodega: Simbolo |
