Álvaro del Saz Chardonnay Fermentado en Barrica
Álvaro del Saz es un vino blanco monovarietal, elaborado con las mejores uvas seleccionadas de nuestros viñedos de chardonnay más antiguos. Un vino exclusivo que ha sido fermentado en barrica de roble francés y que viene en botellas numeradas, pues solo se han elaborado unas pocas botellas fruto de las mejores uvas chardonnay de viñas viejas.
Bodega: Vidal Del Saz
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| Description | Álvaro del Saz Chardonnay Fermentado en Barrica | ARTERO MACABEO VERDEJO | Besana Real Selección | Vega Demara Crianza | CAMPECHANO ORGANIC AIRÉN | LACRUZ VEGA – SAUVIGNON BLANC |
| Content | Álvaro del Saz es un vino blanco monovarietal, elaborado con las mejores uvas seleccionadas de nuestros viñedos de chardonnay más antiguos. Un vino exclusivo que ha sido fermentado en barrica de roble francés y que viene en botellas numeradas, pues solo se han elaborado unas pocas botellas fruto de las mejores uvas chardonnay de viñas viejas. Bodega: Vidal Del Saz | De color amarillo pajizo, limpio y brillante, destaca su aroma intenso dominado por notas de cítricos y frutas tropicales con delicados toques florales. Fresco, frutal y equilibrado en boca.Un vino para disfrutar, fresco y fácil de beber perfecto para acompañar, pescados, arroces y aperitivos. Bodega: Muñoz | Color amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante. Aroma frutal limpio, de marcado carácter varietal, manzana, plátano y notas florales. En boca es suave, vivo, fresco, de estructura equilibrada y notoria acidez. Limpia retronasal de carácter frutal. Bodega: Coloman Somos una bodega situada en Pedro Muñoz, municipio eminentemente vitícola, enclavado en pleno corazón de La Mancha, el mayor viñedo del mundo. Gracias a esta privilegiada posición, desde 1965, hemos sido capaces de adquirir a lo largo de los años, una amplia experiencia y conocimiento que se refleja en la calidad de nuestros vinos. “Nuestra filosofía consiste en transformar la alta calidad de la uva en vinos excelentes que reflejen el carácter de nuestra tierra. | Vino varietal obtenido de uvas bien maduras procedentes de nuestros viñedos de tempranillo de cepa vieja, vendimiadas a mano y transportadas encajas para no dañar los racimos. Posteriormente se realiza una minuciosa selección del fruto y se transporta hasta los depósitos de fermentación donde se vinifica a temperatura controlada y con las más avanzadas técnicas enológicas. El vino se introduce en las barricas de roble francés, después de seis meses de crianza en barrica nueva, lo embotellamos y guardamos en nuestros botelleros hasta completar su equilibrio y armonía. Color cereza muy intenso. En nariz predominan los aromas de frutos rojos y del bosque. Al contacto con el oxígeno salen aromas de regaliz, con un suave fondo especiado y tostado. Se mezclan con gran armonía todos los sabores de las frutas madura con los tostados, especiados y vainilla del roble. Bodega: Vega Demara | Color amarillo pálido brillante, de intenso aroma afrutado. En boca ligero, fresco y abocado, dejando una persistente y equilibrada acidez que inunda boca. Bodega: Santa Catalina Fundada en 1959, Santa Catalina es una Cooperativa agroalimentaria formada por más de 1200 socios, ubicada en el corazón de La Mancha, en La Solana (Ciudad Real), producimos vino y aceite de oliva virgen extra, tanto de modo convencional como con certificación orgánica. Nuestras marcas en vinos son “Los Galanes” y “Campechano” siendo este último nuestra familia ecológica. | Vino blanco de la variedad Sauvignon blanc 100%. Después de un control exhaustivo del punto de madurez de la uva, se realiza la cosecha nocturna para que la recepción de la uva se haga con las máximas garantías de calidad. La fermentación se realiza controlando la temperatura y tiene una pequeña crianza sobre finas lías que aportan redondez y volumen al vino. Presenta potentes aromas a fruta tropical y toques herbáceos. En boca tiene una acidez media/alta, toques de mango y piña, con un final amplio. Bodega: Bogarve |
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