| Content | Vino de color amarillo pálido con tonos verdosos que presenta un aroma intenso y complejo con notas de frutas exóticas. Su gusto es seco, bien equilibrado y con
buena acidez que da como resultado un paladar sedoso. Altovela Sauvignon Blanc se elabora con uvas 100% de la variedad Sauvignon blanc que se recolectan durante la noche de forma mecanizada. El despalillado y la maceración con sus hollejos se produce a 10ºC durante 8 horas. La fermentación en acero inoxidable se lleva a cabo con temperatura controlada a 14ºc durante 18-20 días, después se filtra y estabiliza por frío. Todo este proceso se lleva a cabo con cuidado y esmero para obtener el mejor caldo posible que pasará a botella en las mejores condiciones organolépticas para disfrute de los mejores paladares.
Bodega: Alto Vela | Variedad 100% cencibel/tempranillo, vino de color rojo picota de capa media alta, con reflejos violetas.
De aromas a frutos rojos, como frambuesa, grosella, moras y con una buena intensidad. En boca tiene un paso aterciopelado, agradable y ligeramente tánico con retrogusto intenso, recordando a la fruta roja.
Bodega: Campo de Calatrava | De color amarillo dorado, con aromas frutales limpios y notas de vainilla y miel típicas de la barrica. Es suave, vivo y fresco en boca, complejo y de equilibrada acidez. Uvas: Macabeo
Bodega: Coloman
Somos una bodega situada en Pedro Muñoz, municipio eminentemente vitícola, enclavado en pleno corazón de La Mancha, el mayor viñedo del mundo. Gracias a esta privilegiada posición, desde 1965, hemos sido capaces de adquirir a lo largo de los años, una amplia experiencia y conocimiento que se refleja en la calidad de nuestros vinos. “Nuestra filosofía consiste en transformar la alta calidad de la uva en vinos excelentes que reflejen el carácter de nuestra tierra.
| De color amarillo pajizo, limpio y brillante, destaca su aroma intenso dominado por notas de cítricos y frutas tropicales con delicados toques florales. Fresco, frutal y equilibrado en boca.Un vino para disfrutar, fresco y fácil de beber perfecto para acompañar, pescados, arroces y aperitivos.
Bodega: Muñoz | Vino blanco de la variedad Sauvignon blanc 100%. Después de un control exhaustivo del punto de madurez de la uva, se realiza la cosecha nocturna para que la recepción de la uva se haga con las máximas garantías de calidad. La fermentación se realiza controlando la temperatura y tiene una pequeña crianza sobre finas lías que aportan redondez y volumen al vino. Presenta potentes aromas a fruta tropical y toques herbáceos. En boca tiene una acidez media/alta, toques de mango y piña, con un final amplio.
Bodega: Bogarve | Selección de nuestras mejores uvas de Cabernet criadas en nuestros más viejos viñedos para elaborar nuestra edición limitada de 6000 botellas. Nuestro enólogo ha elaborado este especial Reserva con Cabernet Sauvignon.
Nuestro Reserva es envejecido en barricas nuevas de tipo Americana (50%) y Francesa (50%) durante al menos 12 meses. Posteriormente es
envejecido en botella durante 24 meses más para alcanzar una mayor calidad antes de ser vendido a nuestros clientes.
Bodega: La Remediadora |
