| Content | La almendra frita en AOVE es un aperitivo delicioso. Su sabor tostado junto con el, la suavidad que aporta el aceite de oliva virgen extra marina muy bien con una buena tabla de quesos y embutidos. En Alpinu, cultivamos, seleccionamos y procesamos nuestras almendras con cariño para cuidar al máximo sus propiedades, y ofrecer la mejor calidad y sabor a nuestros clientes.
Empresa: Alpinu
Envase: blister de 300 gr
En Alpinu llevamos 2 generaciones cultivando almendros, pistachos y nueces en La Mancha, recogiendo lás más de 3.000 horas de sol de las que gozamos al año para cultivar y recolectar frutos secos con un sabor único. En nuestra familia los frutos secos siempre han formado parte de las celebraciones y los mejores momentos, esos que graban recuerdos en la memoria. Porque desde 2019 además de producir frutos secos, comenzamos a procesarlos y comercializarlos, para llevar frutos secos de calidad de origen España desde el campo a tu mesa. | La almendra frita en AOVE es un aperitivo delicioso. Su sabor tostado junto con el la suavidad que aporta el aceite de oliva virgen extra marina muy bien con una buena tabla de quesos y embutidos. En Alpinu, cultivamos, seleccionamos y procesamos nuestras almendras con cariño para cuidar al máximo sus propiedades, y ofrecer la mejor calidad y sabor a nuestros clientes.
Este formato en tarro de cristal es ideal para incluir en regalos y cestas gourmet. El sabor intenso de nuestras almendras cultivadas en España no pasará desapercibido.
Fabricante: Frutos Secos Alpinu
Peso: 240 gramos
Procedencia: España | Aceite procedente de olivares tradicionales y elaborados en cooperativas a baja temperatura para preservar el aroma y sabor de la aceituna cornicabra de la que procede. El color puede variar desde el amarillo dorado a un verde intenso. En cata apreciamos un frutado intenso, y en boca notamos un equilibrio entre amargo y picante. Podemos apreciar también notas de manzana y de almendra. Muy adecuado para uso en crudo, bien sea para acompañar ensaladas, como para base de salsas y aliños para verduras, carnes y pescados.
Empresa: OleoToledo
| Quesos Parra Jiménez elabora queso ecológico de oveja en una pequeña y tradicional quesería situada en Las Mesas, un pequeño pueblo de la provincia de Cuenca. Los hermanos Parra se dedican a la crianza de ganado ovino desde el año 2009 con la certificación de ganadería ecológica. Entre sus más de 3500 ovejas, los hermanos Parra, poseen una gran parte de ovejas negras manchegas, que están en peligro de extinción.
Queso madurado graso a extragraso Elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega ecológica y extracto de cuajo natural. Formato cilíndrico con la marca de la pleita. Corteza natural, limpia y cepillada, totalmente comestible. Al corte presenta un color pajizo que denota su envejecimiento. Se observan algunos ojos de tamaño pequeño, repartidos irregularmente Posee una textura semidura que se endurece a medida que avanza la maduración.
Empresa: Parra Jimenez | Nuestro producto insignia, del cual presumimos por una elaboración específica a partir de pescado fresco. Se le añade aliño propio de receta KIELE que incluye mezcla de aceites vegetales (girasol y Oliva virgen extra) para darle un toque de sabor muy apetecible acompañándolo de ajo y perejil. Producto ya elaborado listo para servir y consumir. Ideal para los clientes que desean que la tapa esté preparada o bien darle un toque personal mínimo y servir.
Empresa: Kiele | Queso de pasta prensada, elaborado con leche cruda, pura de oveja de raza manchega, por lo que es un queso ARTESANO con DOP MANCHEGO. Tiene una maduración mínima de 8 meses y máxima de 12 meses en cueva natural. Presenta una corteza dura de color amarillo pálido a verdoso-negruzco y pasta firme y compacta con color variable desde blanco hasta marfil-amarillento. Sabor ligeramente acido, que se incrementa con la curación. Sensación mantecosa con ojos pequeños y desigualmente repartidos.
Empresa: La Casota |
