| Content | Durante un 24 meses en barricas de roble americano y francés de tueste medio y 36 meses en botella. Profundo color rojo cereza bien cubierto con ligeros ribetes teja, brillante, muy luminoso. Aroma de gran intensidad y complejidad, con finos y elegantes recuerdos especiados que se ensamblan perfectamente con notas de una excelente crianza. Sobre un fondo mineral, aparecen recuerdos torrefactos y frutos negros de bosque de excelente intensidad. En boca es muy equilibrado con un paso carnoso, profundo, maduro y amplio en matices aromáticos con un final poderoso con la finura y elegancia de un gran vino.
Bodega: Centro Españolas
| Elaborado con uvas de la variedad Moscatel y Viura. Mediantes las más avanzadas técnicas enológicas, se interrumpe la fermentación, quedando cierta proporción de azúcares naturales del mosto. De color amarillo pajizo, con reflejos verdosos, limpios y brillantes. De aroma elegante y fresco, presenta notas de flores blancas, frutos verdes y matices exóticos. En boca es afrutado y sedoso, de sugerente acidez y elegante final.
Bodega familiar, fundada en 1947. Hasta 1961, se centraron sus actividades en la elaboración y venta de vinos a granel. En 1.961 se empezó la venta de vinos embotellados y en 1985 se comenzó a exportar. En la actualidad opera en una nueva bodega, cuya construcción finalizó en 2018. Todas las instalaciones han sido diseñadas para reducir el consumo energético, aprovechar fuentes de energía alternativa y preservar la sostenibilidad del medio ambiente. Conseguido certificado “Wineries for Climate Protection”. Sistema de calidad IFS nivel Superior. El vino más emblemático de la bodega es ESTOLA: primer vino de Reserva de la región, premiado con más de 50 medallas de oro en los concursos nacionales e internacionales más prestigiosos.
Bodega: Ayuso | Selección de nuestras mejores uvas de Cabernet criadas en nuestros más viejos viñedos para elaborar nuestra edición limitada de 6000 botellas. Nuestro enólogo ha elaborado este especial Reserva con Cabernet Sauvignon.
Nuestro Reserva es envejecido en barricas nuevas de tipo Americana (50%) y Francesa (50%) durante al menos 12 meses. Posteriormente es
envejecido en botella durante 24 meses más para alcanzar una mayor calidad antes de ser vendido a nuestros clientes.
Bodega: La Remediadora | Vino con Denominación de Origen La Mancha, variedad 100% Chardonnay, con una graduación alcohólica de 12º. Joven, añada 2021. Color amarillo pálido con reflejos brillantes. Complejo e intenso aroma de manzana, cítricos, fruta de hueso madura y cierto toque a fruta tropical. En boca, paso limpio y fresco gracias a su acidez equilibrada y posgusto ligeramente almibarado. Símbolo Chardonnay marida con pastas, pescados, marisco y carnes blancas.
Bodega: Simbolo | De un atractivo color rojo picota con ribete rubí, sus aromas son intensos, de frutos negros maduros, con notas especiadas, vainilla y caramelo. Su paso en
boca es amplio, con taninos redondos, equilibrado y persistente. Perfecto para acompañar carnes asadas, caza, guisos, legumbres, quesos curados y azules.
Bodega: Muñoz | Color amarillo pálido brillante, de intenso aroma afrutado. En boca ligero, fresco y abocado, dejando una persistente y equilibrada acidez que inunda boca.
Bodega: Santa Catalina
Fundada en 1959, Santa Catalina es una Cooperativa agroalimentaria formada por más de 1200 socios, ubicada en el corazón de La Mancha, en La Solana (Ciudad Real), producimos vino y aceite de oliva virgen extra, tanto de modo convencional como con certificación orgánica. Nuestras marcas en vinos son “Los Galanes” y “Campechano” siendo este último nuestra familia ecológica. |
